Resep Kue Kacang Tanah

Resep Kue Kacang Tanah 

By Ilyas makhulfa

Bahan-bahan

• 200 gram Tepung Terigu
• 100 gram Kacang Tanah
• 100 ml Minyak Goreng
• 100 gram Gula Halus
• 1 sendok teh Vanili Bubuk
• 1/4 sendok teh Garam
• 1 butir Kuning Telur

Langkah

1. 1

   Sangrai kacang tanah. Hilangkan kulit arinya.
2. 2

   Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. Kalau tidak punya blender haluskan memakai cobek juga bisa, tapi tidak usah dicampur dengan minyak goreng.
3. 3

   Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk dan kacang yang sudah di blender. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dipulung.
4. 4

   Ambil sebagian adonan, giling dengan roll kayu / botol syrup setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera kita.
5. 5

   Letakkan hasil cetakan adonan kue diatas loyang (loyang tidak usah diolesi margarin). Olesi atasnya dengan kuning telur.
6. 6

   Panggang selama 25 menit (sampai matang) dengan api sedang

Tweet

Subscribe to receive free email updates: